茶道是品赏茶的美感之道，被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶以增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。
11月21日，农广校房山分校在史家营乡校为旅游服务与管理专业农民中专班举办茶艺培训，60余名学员参加培训。首都职工素质工程资深讲师、茶艺培训师牛庆军老师分别就茶的分类 、学习茶艺的意义及红茶冲泡与饮法三方面为学员做了详细的讲解，使学员对中国茶文化的源远流长，博大精深有了初步的认识和了解。授课过程中，培训教师充分调动学员的积极性，师生积极互动，学员学习热情高涨，现场气氛活跃，收到良好培训效果。
